Le producteur du mois · Février

Domaine de la Rouillère

Gassin

La belle endormie réveillée en 1998

Créé en 1900, repris en 1998 par Magali et Bertrand Letartre : 230 ha sur Gassin et Ramatuelle dont 47 ha de vignes, une cuverie de 1 700 m² et 54 cuves inox. Le nom vient de la rivière qui traverse la propriété. Certifié HVE, ouvert toute l’année.

Pourquoi y aller en février

Février, mois calme : visites complètes et gourmandes sans la foule, caveau ouvert.

Cépages

Grenache, cinsault, mourvèdre, carignan, cabernet, syrah ; vermentino, sémillon, ugni blanc

Labels et engagements

HVE · Vignobles & Découvertes

Source : site officiel du domaine

Pourquoi y aller ce mois-ci

Février, mois calme : visites complètes et gourmandes sans la foule, caveau ouvert.

Cépages

Grenache, cinsault, mourvèdre, carignan, cabernet, syrah ; vermentino, sémillon, ugni blanc

Labels et engagements

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Les douze mois