Régine Sumeire reprend le domaine en 1977, première bouteille en 1982. En 1985 elle presse directement du grenache noir dans un pressoir à champagne : « Pétale de Rose », souvent cité comme le premier rosé pâle de Provence. 12 ha en bio et biodynamie, chai gravitaire de 2004-2005 ; le vignoble fut peint par Charles Camoin.
Pourquoi y aller en juin
Juin, floraison : le moment où l’on comprend la pâleur d’un vin en regardant une fleur.
Cépages
Grenache, cinsault, mourvèdre, syrah, cabernet ; ugni blanc, sémillon
Labels et engagements
Bio · biodynamie (Biodyvin)
Source : site officiel du domaine
