Cru classé repris en 2011 par Roger Zannier, dirigé par Marc Monrose avec Patrick Galliano à la technique. 100 ha argilo-calcaires au pied de Grimaud ; en 2012 le domaine achète le Clos de Capelune, 12 ha présentés comme la vigne la plus haute de l’AOC. Chai de 2013, vendanges de nuit à la main pour les crus classés.
Pourquoi y aller en janvier
En janvier, la taille sur les hauteurs de Capelune se visite au frais : le geste qui décide de la récolte.
Cépages
Cinsault, grenache, syrah, mourvèdre, tibouren, rolle, carignan, clairette
Labels et engagements
Cru classé · Vignobles & Découvertes
Source : site officiel du domaine
